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人体健康理想物质螺旋藻 螺旋藻的功效与作用
2022-12-05

现在出现了许多对人体身体健康有作用的保健产品。而在营养学专家的证实下,天然的螺旋藻是最优秀的纯天然蛋白质食品源,并且蛋白质含量高达60-70%,且消化吸收率高达95%以上;它还含有各种丰富的营养元素,是保障人体健康的最理想物质。那么小编就带大家具体看看螺旋藻的功效与作用有哪?

螺旋藻的保健功效作用。

1、防治高脂血症。

螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分,可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积,避免损害心血管的正常生理功能。

2、保护肠胃。

大部分胃病患者均属胃酸过多,导致胃炎、胃溃疡等疾病,而螺旋藻是碱性食品,螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,特别适用于肠胃患者。通过对于肠内环境的良好改善,对糖尿患者也有辅助治疗的意义。

螺旋藻可以提高应急能力,而且对糖尿病、高血压症、脂肪肝、肾损害均有一定的防治和保护作用。

3、调节血糖。

螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。

4、抗辐射功能。

螺旋藻多糖能抗辐射。螺旋藻抗辐射的机制与下列因素有关:

1)螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖,有丰富的蛋白质及多种维生素(维生素C和维生素E等)、β-胡萝卜素和微量元素(硒、锌和铁等)等生物学活性成分,增加机体免疫功能,缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。

2)螺旋藻有较强的抗氧化作用,可增强机体抗氧化酶活性,捕捉自由基,由此降低辐射促发的自由基的形成导致的DNA损伤。

3)螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素,促进造血功能,缓解和减轻射线对骨髓造血功能的抑制。

5、治疗贫血症。

缺铁性贫血是非常普遍的一个现象,而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素,这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。

螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素,它们是合成血红蛋白的原料和辅酶,而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能增强小鼠骨髓中多染性红细胞与正染红细胞的比值;  

因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能,发挥抗贫血的作用。

6、降低胆固醇。

胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。

7、抗肿瘤、防癌抑癌。

抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸(DNA)的修复有关,螺旋藻中藻多糖、β- 胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。

8、抗氧化、抗衰老、抗疲劳。

自由基是人体衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤,保护细胞膜结构,有抗运动疲劳作用。

食用螺旋藻的各种吃法。

①抗辐射每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。

②抗衰老每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。

③营养不良瘦弱每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。

④日常保健每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。平时可随时取服。

⑤快速减肥法,每日3次,每次10克,饭前60分钟服用。早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物,中餐120克左右主食加适量的菜,晚餐100克左右主食加适量的菜。

普通减肥法,每日3次,每次4克,饭前60分钟服用,食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤,要在饭前,少吃油腻食物。

⑥抗疲劳每日2-3次,每次2—4克,饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。

食用螺旋藻需要注意以下几点:

①无需放冰箱里,但应置于阴凉、干燥的暗处。

②别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内,或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中,要边搅拌边缓慢地加入,以免凝结。

③干螺旋藻粉会吸湿,用后需拧紧瓶盖。

由此可以看出,食用螺旋藻对人体健康有很大作用。但是如果对于自己能不能吃,可以咨询相关专业医师的建议,选择适合自己身体类型的螺旋藻食用就好。